Ostronsafari

Ostron och musseläventyr med doft av tång och nylagade musslor.

Ostron och musselturen startar i Norra Hamnen i Lysekil. Vi färdas med Signe, vår bohuslänska julle byggd 1952, ut till musselodlingen där vi visar hur det går till att odla och skörda musslor. Vi plockar med oss musslor för gemensam tillagning och avsmakning senare på en vacker klipphäll.

Därefter tar Signe oss vidare till en av få ostronbankar i Bohuslän. Vi plockar upp ostron och lär oss mer om havets delikatess på en mycket speciell och unik plats i Bohuslän. Precis under oss växer de exklusiva och berömda ostronen Ostrea Edulis som kallas ”det Svenska ostronet”. Vi pratar om allt i ostronens tecken samt erbjuder provsmakning.

Vi gör ett strandhugg på Käringeholmen där musselskörden tillagas och ostronen öppnas och avnjuts vid strandkanten. Efter en oförglömlig upplevelse i en fantastisk miljö tar vi er tillbaka till Norra Hamnen i Lysekil, till det avslappnande dunket från Signe.

Boka till lyxpaketet, där kapten följer med till hotellet och öppnar ostron som serveras med iskall champagne.